中華でおもてなし‥

最近、マイブームの中華料理‥

中華のレッスンの復習を兼ねて‥お友達をお招きしました♪

まだまだ日中はエアコンがいるくらい暑い日が続いていますので‥テーブルもすっきりモダンを意識して‥♡

テーブルの端に置いた、大きなヤシをポイントに‥

黒っぽいテーブルを作ってみました。

友人のアンヴァンテさんにお願いして作ってもらったアジアンノットのナプキンリング‥こんな小物があると、いつもの食器も一気にアジアンな雰囲気になります♡

今回は張り切って‥メニューカードも作ってみました。（‥自己満足‥自己満足‥）

はじめての中華のおもてなし‥段取りが悪く‥お待たせしてしまったりしましたが‥なんとか‥乾杯！！！

前回のレッスンで習った四川料理が中心。ちょっと辛すぎましたか‥？

デザートタイムは‥

友人たちが持ち寄ってくれた手作りのスィーツ‥♡

プロ顔負けのお味！とっても美味しかったです！！！

楽しいひとときを過ごすことが出来ました。みなさんありがとう！！！

「おもてなし」ってやっぱり楽しい‥♡




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今日のお庭‥

春の花以降‥最低限（‥それ以下‥かも‥）の管理しかしてこなかったうちのお庭は、見るも無残な状態‥。
先日‥バラ友さんのお庭におじゃまして、我が身を深ーーーーく反省。。。
早速お庭の掃除に取りかかりました。
枯れ葉そうじからはじまり‥はびこっている、なんだかよくわからないツル性植物を整理‥草抜き‥と‥半日かかっての大掃除。
４５ℓのゴミ袋、二つ半のゴミが出ました。それでもまだまだすっきりしませんが‥草抜きのしすぎ？筋肉痛がひどくなってきたので‥このくらいでオッケーとしておきます。。
久しぶりのお庭写真‥

今日一番きれいだったのは‥ ウィリアムモリス‥

 他のバラが息切れするこの時期に‥目をひく美しさで咲いています。

後は‥リアンダー

久しぶりに咲いていました。ビョーンと伸びたシュートの先で。。。
高すぎて‥お花が全然見えません。。。

アンブリッジローズ、ウィリアムシェイクスピア2000、モニークダーブ　カントリーリビング、ヤングリシダス‥

一輪づつですが‥

見て見ぬ振りをして放置してきたお庭‥重い腰をあげてお掃除して良かった‥いくぶんすっきりしたお庭には爽やかな「気」が流れてきたように思います。
さらに‥バラの足もとの落ち葉を片付けたら、ソンブレイユの接ぎ木部分におがくず状のものを発見！！！大急ぎで殺虫剤を噴霧しておきました。
おそうじは三文の徳ですね。。。

バラ友さんからのプレゼント‥

黒いとうがらし‥「ブラックパール」という品種だそう。。

枝、葉、実、すべて真っ黒‥おしゃれな植物です♡

ブラックつながりで‥

お気に入りのiPhoneカバー‥♡
少し前に100円ショップで購入しました。
100円に見えませんよね‥。



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Chinese table ‥july‥septembre‥

夏休み中はお休みだった中華のレッスン‥昨日、久しぶりにうかがいました！

さっそく写真をアップしようとしたら、夏休み前の７月のレッスンの写真がアップできていなかったので‥。

まずは７月のレッスンから‥♪

白いクロスにターコイズブルーのマットが涼しげなテーブル。
あじさいと瑠璃マツリのブルーも涼しげなテーブルでした♡

貝柱のうまみたっぷりの冬瓜と蟹のスープは本格的な中華のお味！
鱈の炒め物も美味しかった〜♡

この日のデザートは杏仁豆腐in杏仁茶‥

杏仁豆腐大好きな私‥ほっぺた落ちそうでした♡

９月のレッスン‥

ごくうすーーーいセージグリーンのクロスにパープルのマット。テーブルのエリンジウムとユーカリが二色の色をつないでいて‥美しく調和していました。

９月は四川料理‥♡

ぷりぷりの海老チリ丼♡
「プリプリ」のコツを教わったので‥ぜひ復習したいと思います。

デザートはプーアル茶のゼリー、マロンアイス添え‥

秋らしいトッピングも素敵でした。

こちらのお教室‥自由な日程で予約をとるスタイル。
なので、毎回ご一緒するメンバー様は変わるのですが、いつも和気あいあいと‥楽しい時間を過ごさせていただいております。
優しい空気が流れる先生のレッスン‥来月も楽しみにしております。



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sweet juliet‥

降りますね‥。
天気予報では水曜日くらいまで雨のよう‥‥(◞‸◟ㆀ)

ベランダでスィートジュリエットが咲いています（8月31日）
ちょっとあっさりした夏顔で‥♪

花数が多い訳ではないのですが、ぽつぽつ‥いつも咲いている感じ♡


このバラ‥
春先に、バラ友のNさんよりプレゼントしていただいたバラ‥
Sweet Juliet‥
1989年作出のイングリッシュローズ。両親は‥Graham ThomasとAdmired Miranda。
香りは‥フレッシュなティーの香りにピュアなレモンが香る‥とのこと。。。たしかに柑橘系の爽やかな香りがします♡

はじめての花は‥５月１４日ごろ咲きました。

春のお花は‥花びらぎっしり、花色濃いめのゴージャス顔で咲きました♪

 花首がしっかりなのでシャンと上を向いて咲いてくれます。樹型も項垂れずしっかり木立型。（５月１８日）

ずいぶん前‥私がバラを始めた１０年ほど前でしょうか‥

園芸雑誌の「MyGarden」か「Garden&Garden」に、刺繍家の青木和子さんの自宅が紹介されていました。その中で、ご自宅の壁面にスィートジュリエットを誘引されていて‥とっても素敵な景色をつくってらっしゃいました。

うちにはジェーンオースティンがありますので、キャラがかぶるかな‥と‥お迎えすることは無かったのですが‥縁あって‥わが家にお迎えすることができました。香りも色も素敵♪お気に入りのバラです。ありがとう♡

Sweet Juliet‥

あの頃‥このバラが、バラを愛して、楽しんでらっしゃる、青木和子さんのライフスタイルの象徴のように感じて‥より一層心魅かれたのかもしれません。




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