Mousse au Chocolat Blanc ‥と‥今日のバラ‥

毎日暑いですね。。。
「暑い〜‥暑い〜」と言いつつ‥このお天気‥嫌いじゃないです（^.^）カラッと洗濯ものが乾くので‥♡

でもやっぱり‥庭仕事には過酷なシーズン。。。

昼間の直射日光と蚊の襲来をおそれ‥見回りをさぼっている間に‥バタースコッチ、アンブリッジローズ、シャンタルメリュがずいぶん葉っぱを落としていました。
今咲いているバラ達が終わったら、一度キチンと消毒しないといけません。

今日の庭から‥

ジュードジオブスキュア‥セントエセルバーガー‥

シャンタルメリュ‥モニークダーヴ‥マルメゾン‥

ラレーヌヴィクトリア（３番花）‥カントリーリビング‥　

クレアオースティン‥

 花びらの縁を、虫（おそらく尺取り虫‥）に食べられながらも‥かわいく咲いています♪

毎日バタバタと過ごしていますが‥土曜日の午前中はのんびりできる貴重な時間‥♡

今日のひとりお茶タイムは‥
昨日仕込んだ‥Mousse au Chocolat Blanc‥を試食してみました♪

スポンジの台にホワイトチョコのムースと洋梨を合わせたケーキ。小林かなえ先生のレシピです。

最後の仕上げに、ステンシルの型を使い、カカオパウダーでデコレーションするのですが‥ちょっと失敗‥（泣）レース柄にしようと思ったんですけどね‥。。。

カカオふりすぎですね‥でも‥断面はきれいに層になっていました♪

ホワイトチョコのムースは、濃厚ながらも‥グランマニエのシロップが利いていて‥ぺろりと食べてしまいました。紅茶よりコーヒーがあうかな。。。



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Blue party‥

ご近所の素敵なマダムにお誘いいただき‥素敵なパーティーにおじゃましてきました♪

Blue party‥
もちろん‥ブルーな気分のパーティーではありませんよ‥テーマカラーが「Blue」のパーティー‥☆

バラを通じて仲良くさせていただいているそのマダム‥美術にも造詣が深く、季節ごとにカーテンや照明もチェンジされるほど、インテリアにもこだわりを持って暮らしてらっしゃいます。

おじゃましたマダムのお宅‥

カーテン、照明、絵画‥どのコーナーも美しくブルーで統一されていて‥本当に素敵♡♡♡

マダムのお嬢さまもブルーのお洋服をお召しになって‥私たちをもてなして下さいました。

もちろんテーブルもブルー‥♪

アンティークや作家ものなど‥マダムの審美眼でセレクトされた食器やカトラリーは、少しずつデザインや色が違っても、美しく調和して‥マダム独自の世界を作っています‥♡

 おしぼりを美しい貝殻にのせて‥こんなにエレガントに出していただけたのにも感激しました。

この後‥おしゃべりに夢中になりすぎて‥メインのカレーの写真をとり忘れてしまい‥サラダのお写真しかありませんが‥こだわりのカレー‥とっても美味しくちょうだいしました。

デザートタイムは‥
ご用意いただいたデザートの他に、ゲストの私たちが持ち寄ったスィーツを並べて‥

別腹のスィーツビュッフェ‥♪

コレクションの中から、私たちそれぞれに好きなカップを選ばせてくださって‥美味しい紅茶とハーブティーをいただきました。私はブルーベルが描かれたトリオで‥♪

最近いろいろと思い悩むことがあったのですが‥マダムや友人たちのあたたかい言葉、愛あるアドバイスに感謝の気持ちで胸があつくなりました。みなさん本当にありがとうございました。おかげさまで‥元気復活！家の中の「太陽」でいられるように心がけています。

さて‥今回のBlue party でのベストショット‥

マダムのお嬢様（のゆりさん）‥私が持参した「Gateau crystalin」を「きれい！」‥と撮影してくださっています。
のゆりさんの方が‥綺麗ですよ。



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シャンタルメリュ‥

暑いですね。。。
梅雨明けしたと思ったらいきなりの猛暑日が続いていますが‥
この暑さにも負けず‥お庭ではバラの二番花が咲いています‥♪

Chantal Mérieux‥1999年作出のフランス、ギョーのバラ。

昨年の春‥まつお園芸さんよりお迎えしました。

フリフリのスカラップの花びらに一目惚れしたバラですが‥

つぼみの時の‥奔放に暴れた感じの‥この萼の部分が‥なんか好き‥♡

巻き巻き具合も、色も‥春のお花と遜色ありません。

昨年よりも株が充実してきたんでしょうか‥昨年は春のお花の後はほとんど咲きませんでしたが‥今年はたっぷり〜♡

たくさん切ってお部屋で楽しみました。

部屋の中で撮ると色合いがちょっと違いますね。。。

バラの咲いている時期は‥
毎朝お花を切って‥テーブルに飾るのがささやかな楽しみ‥♪

水やりの後‥テーブルのバラを眺めながらお茶を飲むのも‥小さなシアワセ‥♡

写真で見ると‥なんだかビールみたいですが‥アイスティーです。
最近は専ら‥ムレスナティーを水出しして飲んでいます。

さて‥
シャンタルメリューの春のお花‥
今年は５月１６日ごろからつぼみがほころび始めました。

数行上で‥二番花も一番花と変わらない‥と書いていましたが‥
やっぱり春のお花の方がやや色濃くて‥カタログのお花に近いですね。。。

テラスの壁の内側にも顔を出して‥ご挨拶しているみたいに咲いてくれていました。

写真は５月２１日‥まだ‥お隣のローラダボーやヤングリシダス、クレアオースティンも咲いていて‥華やかだった頃。

テラスのこの椅子に腰掛けるとちょうどシャンタルメリュとヤングリシダスが良く見えて‥お花を楽しみました。



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