雨がはげしく降り出しましたね‥。ベランダから見える西山が、雨で煙っています。。。
先日‥知り合いの方から美しいあじさいをいただきました。
わが家には‥アナベルと柏葉あじさい‥の二種類の白いあじさいがありますが、ブルー系はありませんので‥
清涼感のある青い花にうっとり‥♡‥みとれてしまいました♡♡♡
久しぶりに作ったデザート‥
‥青いあじさいにインスパイアされて‥
Gateau Cristallin‥
ずいぶん前‥かなえ先生のお菓子教室で習ったお菓子。スポンジの台にヨーグルトのムースを流し込み、ブルーキュラソーのゼリーを飾ったケーキです。
涼やかな見た目が‥この季節にぴったり♪
クリスタルを意識したケーキに合わせて‥
エスプレッソもキラキラしたソーサーにのせてみました。
ふぞろいなガラスの粒が‥氷のかけらのよう‥♡
小さな花入れもお揃いのキラキラにして‥
一人、満足のお茶タイムでした。
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