お庭でお茶を‥

お天気が良いので‥急に思いたって開催の運びとなりました‥お庭ランチ♪

とりあえず‥テーブルだけセッティングして‥

ダッシュでスーパーに走ります！！

‥パン、サラダ、スープ、アイスティーまですべて既製品を調達して‥

あとは並べるだけ‥♪

でも‥お庭で食べたらなんでも美味しいのです！

久しぶりのおうちランチ‥ゆっくりおしゃべりできて楽しかったです。


ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

庭仕事‥

気まぐれガーデナーの私でさえも‥思わず草抜きやお掃除をがんばってしまうほどの良いお天気がつづいていました。。。

目をみはるほどのスピードで成長していく植物たち‥。

開花が遅かったジューンベリーもここ数日のあたたかさで一気に咲いて、もう散り始めています。。。

ほったらかしにしているアナベルも芽吹いてきています。

この生まれたての柔らかいグリーンがかわいい‥。

クレマティス「ダッチェスオブアルバーニ」もにょきにょきと枝を伸ばして‥

わさーっと通路に倒れ込んでいたので‥とりあえずアイアンのトレリスで支えておきました。

少し前‥インナーテラスに花台を置きました。

高さのある花台なので‥見頃のお花を台にのせると、顔に近い場所でお花が楽しめるかな‥と‥。
早速‥剪定したクリスマスローズを飾ってみました。

何年も愛用しているラフィアのサンバイザー‥庭仕事の必需品です。

数年前にママ友３人‥お揃いで作りました。（作ったと言ってもお花を留めつけただけです‥）
友人達の一人は白バラ‥もう一人はピオニーで作られたのですが、とっても華やかで可愛く出来ていました。みんなまだ使っているのかな‥‥？

「もうバラは増やさない」と心に決めていたのに‥最近また病気が発症‥。
バラホリック‥。。。


ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

紅茶教室‥

少し前‥紅茶教室に行ってきました。

第二回目は「基本の紅茶の淹れ方とテースティング実習」。

まずはウエルカムティーをいただきます‥

今月のお茶菓子はピスタチオ風味のラスク。
若葉色でコーディネートされたテーブルに、色合いもぴったりのお菓子でした。

先生のレクチャーの後はテースティング実習です。

まずは、品種による茶葉の大きさ、形、色、香の違いを確認‥
次に紅茶の水色、味、香、茶殻の形容を表に書き込んでいきました。
香や味を言葉で表現するのはむずかしいですね。。。先生は「自分の言葉で書いてくださいね♪」‥とおっしゃるのですが‥‥「アフリカ草原にふく風を感じさせる、甘く優しい、フレッシュさも備え持つ香‥」‥な〜んて表現は‥私には到底‥無理ーーーーーー（号泣）
表現力のなさを実感しました（泣）

 最後に、それぞれ好きな紅茶を選んで、ひとりづつ基本の紅茶の淹れ方をレクチャーしていただきました。

セオリー通りに淹れた紅茶は自分で淹れたとは思えないほど美味しくてちょっとびっくり！イチゴのロールケーキもとっても美味しかったです♡
来月は「ミルクティーとアレンジティー」のレッスン。今から楽しみです♪

さて今日のお庭‥

日に日に葉っぱを茂らせているお庭のバラ‥まだつぼみもついていないけれど濃くなっていく緑がバラの季節への期待を高まらせて‥

まちきれず小さなミニバラを買ってしまいました♡

ネームタグには「みさき」と書かれていたけどおそらく‥京阪園芸の「みさき」とは別物と思われます。。

バラのシーズンはもうすぐですね。。。

ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

ガゼボがうちにやってきた！

今年の冬の寒さで‥大事にしていた庭のレモンの木が枯れてしまいました。。
でも‥レモンの木は‥日当り風通しともに抜群な庭の特等席に鎮座していたので、考えようによっては‥「変わりにバラが植えられる？‥！！！！」‥‥と‥前向きに考えるようにしました♪

少し前の雨の日‥

ずっと憧れていた「ガゼボ」がうちにやってきました♡
レモンの木のあった場所にサイズもぴったり！
白いアイアンは、私にはなんだかエレガント過ぎて‥黒く塗り替えようかと思っていましたが、「屋外に設置したら、すぐにいい感じに塗装がはがれてきます‥」とのことなのでしばらくはこのエレガントな白いガゼボを楽しみます♪

昨日まではいいお天気が続いていましたが、今日は朝から雨‥。
パンジーに合わせて紫のランナーを敷いて。。。

気分だけでも明るく‥ひとりお茶‥。

そろそろ見頃も終わりのクリスマスローズを飾りました。

お茶のおともは、バラのカタログ。。。

 さて‥ガゼボのバラ‥どうしましょう‥？楽しく悩み中。。。

ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

snow flake‥

ほんの数日前‥

こんな感じだったのに‥

一気に咲き出しました！

素朴でかわいいお花‥♡

地植えにしている株も年々大きくなり‥

花数は少ないものの、毎年ちゃんと咲いてくれています。

アネモネも少しだけ咲き出しました。

でも‥ラベルの花色と違うような‥‥？‥たしか‥白と赤のミックスを買ったんだけど‥？？

まあいいです。フューシャピンクもきれいだし♡

春めいてきましたね。。。

ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

お気に入り‥

今年のお誕生日にもらったプレゼント‥「ipad」
今さらですが、その手軽さと便利さにハマっています！

最近‥お気に入りの使い方は‥
ipadでインターネットラジオを聞くこと♪
いろんなジャンルのプログラムがあって、まるで有線みたいな感じです。
このチャンネルは画面の色も好きな色に変えられるので‥この日は次男のお土産のムスカリに合わせてパープルに‥ラテンジャズを聞きながら晩ご飯の用意をしました。。。

ピンクの画面もかわいいんですよね♡

 ピンクの画面には８０年代のJ-POP かな‥？

充電さえしてあればコンセントも不要なので、テラスに持ち出して庭仕事しながら聞く事もできます。これからの季節活躍してくれそうです♪

‥‥おまけ‥‥
お庭では‥
白いクリスマスローズも咲き出しました。。。

ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。

オレンジとチョコレート‥

久しぶりにお菓子を作りました。
小島ルミさんのレシピで「オレンジとチョコレートのケーク　オ　マフィン」

フレッシュのオレンジ果肉とビターなチョコが入ったマフィンです。
簡単にテーブルをセッティングして‥

あたたかい間にいただきました。

大好きなオレンジとチョコの組み合わせ‥さらに生地にはブラウンジュガーをたっぷりと混ぜ込み、表面にはバターたっぷりのクランブル！！！

‥これでもか！‥と好きな物を詰め込んだマフィンは大満足の味でした。（子供達にはいまひとつのようでしたが‥）

テーブルに飾っているラナンキュラス‥つぼみの部分だけちょっとづつ成長してニョキニョキと‥頭がとびだしてきました♡
春のお花は暴れんぼうでかわいいです♡

さて‥今度は子供達好みのシンプル焼き菓子でも焼こうかな。。。

最近買ったこちらの本。。。京都の有名店のシェフのレシピがいろいろ載っていてながめるだけでも楽しい本。

まずは手始めに‥「オ　グルニエ 　ドール」のフィナンシェにチャレンジしてみようかな‥。

ランキングに参加致しました。よろしければお帰りの際にポチッとお願いします。