おやつにカップケーキを作りました。
オレンジ風味とチョコ風味。
キッチンのカウンターの上のバラはリアンダーとシンデレラ。
バラとお菓子‥好きなものだけのコーナー‥‥見ているだけで幸せ♡
そのままでもおいしいんだけど‥カップケーキのデコ‥
ずっと興味があったので見よう見まねでやってみました。
ちょっとおめかし‥
白‥
生クリームはグランマルニエで風味付けして、飾りにオレンジのシロップ煮を飾りました。
黒‥
風味付けはキルッシュで。中にはチェリーのシロップ煮をひそませています。
生クリームが柔らかすぎたのか飾りのチェリーをのせた途端、生クリームの雪崩が!!
写真にうまくおさめるのは難しいです。。
加藤千恵先生のレシピを参考に作ってみましたが、見かけはともかくおいしかったです♪
白ケーキには‥アイスティー。
ルピシアの「paradise」を水出しにしました。トロピカルフルーツが香るハッピーなお味♡
白い器で爽やかに。。。
黒には‥エスプレッソを。
定番ですがitalian fruitsの器で。。
母と叔母と一緒にティータイムしました♪
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001
2011-07-30
2011-07-28
やっぱりバラは素敵‥
はっきりしないお天気が続いています。。
今日は、ゴロゴロのカミナリを伴うものすごい夕立が来て、先ほど上がりました。
お庭のバラも雨にぬれて‥
今日は、ゴロゴロのカミナリを伴うものすごい夕立が来て、先ほど上がりました。
お庭のバラも雨にぬれて‥
リアンダー
形は乱れ気味だけど、結構巻いています!
ジェーンオースティン
つるシンデレラ
やっぱり強いわ。虫の被害も少ないし、つぼみの付きも他とは違います!!
ウイリアムシェイクスピア2000
グリーンアイス
花の大きさも数もやっぱり春とは全然違うけど‥この暑さの中、へこたれずに咲いてくれてお庭を彩っています♡
「虫や!」「病気や!」‥となんだかんだ言っても「バラは強し!!」
‥‥だからこんな放任主義でも(‥主義なのか?)育てられるのね。。。
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2011-07-26
プチバカンス♪
夏休み開始早々に、プチバカンスに行ってきました!
三重県の合歓の郷リゾートへ‥。
比較的京都から近くてゆったりリゾート気分が味わえるので、数年前からちょくちょく訪れています。
今回は次男のお友達のファミリーと一緒に♡
子供達は特にこれ↓
園内を自由に走れるランドカーに乗るのを楽しみにしています。
開放感抜群!!
たくさんある芝生のスペースにはハンモック。。
テニスやミニゴルフ、釣り、アーチェーリー、ゴーカートなどなど‥いろいろと遊べるのですが、小学生の男子ならやっぱりプールでしょ♪
身長110センチ以上なら大きなスライダーに乗れます。
次男は晴れてスライダーデビュー!
長男はかき氷の早食い選手権にデビューです!!
(残園ながら上位入賞はできませんでしたが‥)
モーターボートに乗ったり‥
夜はキャンプファイヤー‥
お友達のファミリーも男の子二人兄弟。
男6人(‥とおばちゃん2人‥)がっつりアツーーイ旅行でした。
三重県の合歓の郷リゾートへ‥。
比較的京都から近くてゆったりリゾート気分が味わえるので、数年前からちょくちょく訪れています。
今回は次男のお友達のファミリーと一緒に♡
子供達は特にこれ↓
園内を自由に走れるランドカーに乗るのを楽しみにしています。
開放感抜群!!
たくさんある芝生のスペースにはハンモック。。
広々としていてあまり込み合っていないのもいいんです。
テニスやミニゴルフ、釣り、アーチェーリー、ゴーカートなどなど‥いろいろと遊べるのですが、小学生の男子ならやっぱりプールでしょ♪
身長110センチ以上なら大きなスライダーに乗れます。
次男は晴れてスライダーデビュー!
長男はかき氷の早食い選手権にデビューです!!
(残園ながら上位入賞はできませんでしたが‥)
モーターボートに乗ったり‥
夜はキャンプファイヤー‥
男6人(‥とおばちゃん2人‥)がっつりアツーーイ旅行でした。
プールサイドで家族の記念写真‥いい思い出になりました♡
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2011-07-21
Muffins‥
最近、本屋さんにはおまけ付きの本がいろいろと平積みされていて、雑誌もついついおまけで選んでしまいます。。
先日、マフィンの本を購入‥もちろんかわいいおまけ付きを。。。
早速作ってみました!
おまけは‥シリコン製のマフィン型♡
かわいいパステルカラーです!!
「まずはなんでも道具から」‥ですので、かわいい道具だとやる気も出ます!!!
本に載っていたレモンとポピーシードのマフィンに挑戦。
ポピーシードは無かったので省略。レモンピールを、塩漬けレモンのピールにアレンジしてみました。
レモンピールの入れ過ぎかな‥若干塩分が強いけど、これはこれで個性的なお味になりました♪
細かい計量もほとんどなく、ただ混ぜるだけのお菓子‥バタバタの夏休みにもささっと作れそう♡
今日から子供達が夏休みに入りました。
母にとっては長い長ーーーい夏休み‥‥でもこうやってべったり一緒に過ごせるのもあと数年かも‥と思ったりもします。。
楽しい思い出をたくさんつくれるようにはりきって過ごします!!!
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先日、マフィンの本を購入‥もちろんかわいいおまけ付きを。。。
早速作ってみました!
おまけは‥シリコン製のマフィン型♡
かわいいパステルカラーです!!
「まずはなんでも道具から」‥ですので、かわいい道具だとやる気も出ます!!!
本に載っていたレモンとポピーシードのマフィンに挑戦。
ポピーシードは無かったので省略。レモンピールを、塩漬けレモンのピールにアレンジしてみました。
レモンピールの入れ過ぎかな‥若干塩分が強いけど、これはこれで個性的なお味になりました♪
細かい計量もほとんどなく、ただ混ぜるだけのお菓子‥バタバタの夏休みにもささっと作れそう♡
今日から子供達が夏休みに入りました。
母にとっては長い長ーーーい夏休み‥‥でもこうやってべったり一緒に過ごせるのもあと数年かも‥と思ったりもします。。
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2011-07-17
シャンテロゼミサト‥
2011-07-15
なつかしい友人と‥
働いていた時の同期の友人と久しぶりに会いました。
毎日が刺激に満ちていた時代‥楽しい思い出も、若気の至りのちょっと恥ずかしい思い出も共有している‥大事なお友達。。
会社員時代‥社内の男性(特におじさま方‥)にモテモテだった彼女‥。昔から穏やかで優しくて素敵だったけど、3人の子持ちになってもかわらず中身も外身も魅力的♡
‥セルフケアに手を抜きまくりの自分を深く反省しました‥。。
ゆっくりおしゃべりしたかったので、お家でランチ‥
masayoさんのお料理教室で作ったメニューを、復習をかねて作ってみました。
毎日が刺激に満ちていた時代‥楽しい思い出も、若気の至りのちょっと恥ずかしい思い出も共有している‥大事なお友達。。
会社員時代‥社内の男性(特におじさま方‥)にモテモテだった彼女‥。昔から穏やかで優しくて素敵だったけど、3人の子持ちになってもかわらず中身も外身も魅力的♡
‥セルフケアに手を抜きまくりの自分を深く反省しました‥。。
ゆっくりおしゃべりしたかったので、お家でランチ‥
masayoさんのお料理教室で作ったメニューを、復習をかねて作ってみました。
ヴィジソワーズ、コンソメジュレのせ(キャビア抜き)
新タマネギのキッシュ
アボガドと海老のタルタル
トマトと生ハムのミルフィーユ
トマトクリームパスタ
大阪からたくさんのおみやげを抱えてきてくれた彼女‥実家の母の分のおみやげまで用意してくれていました。
‥‥そうか‥この心遣いが、会社員時代に疲れたおじさま方を癒していたのね‥。といまさらながら彼女のモテの理由を再認識。。。
たしかに‥疲れたおばさん(はい!私です)も相当癒されたもんね♪
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2011-07-13
夏のバラ‥
昨日の夕方‥
外で遊んでいた息子達が「ママぁーー!ママぁーーー!!」
と大声で連呼するので外に出てみると‥
きれいな虹が出ていました♪
きれいなものを見ると(きれいじゃないものの時も多いけど‥)、『ママにもみせてあげよう』と思ってくれる気持ちが‥いつも少しうれしくて、後からひとりほくそ笑むおかんです。。
お庭のバラ‥二番花がちらほら‥
アンブリッジローズのつぼみ‥
あれ?‥虫食い?きれいにまるっこく食べられてます。。
ウィリアムシェイクスピア2000‥
ジェーンオースティン‥
これも一輪だけ。。
バタースコッチ‥
外で遊んでいた息子達が「ママぁーー!ママぁーーー!!」
と大声で連呼するので外に出てみると‥
きれいな虹が出ていました♪
きれいなものを見ると(きれいじゃないものの時も多いけど‥)、『ママにもみせてあげよう』と思ってくれる気持ちが‥いつも少しうれしくて、後からひとりほくそ笑むおかんです。。
お庭のバラ‥二番花がちらほら‥
アンブリッジローズのつぼみ‥
あれ?‥虫食い?きれいにまるっこく食べられてます。。
ウィリアムシェイクスピア2000‥
あんまりお世話できてなかったので、つぼみは結構あったのに虫にやられてしまっていました‥春のバラシーズンが終わると毎年少し気が抜けて‥かわいそうなことをしてしまったなと‥反省です。
これも一輪だけ。。
バタースコッチ‥
緑の中にぽつぽつと‥一輪づつ咲いています。
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