ずっと行きたかったお料理教室（‥あ！‥石鹸も‥）masayoさんのお教室にお邪魔してきました！
二月からお休みしていたので４ヶ月ぶりのお教室ですが、しょっちゅうmasayoさんのブログを拝見している私は、お久しぶり感はあまりありません（苦笑）。
６月は、アプリコットカーネルオイルを使ったメントール入りの石鹸。
私は‥レモングラス、はっか、マグノリアの香りで作らせていただきました。
出来上がりは７月末‥。これからの季節にぴったりの清涼感いっぱいの石鹸！楽しみです♡
さてさて。。お楽しみの６月のランチのメニューは。。。
海老とアボガドのカクテル
とってもフォトジェニックな一品！‥でもちゃんと素材を丸ごとムダ無く使う工夫がされているんです。
王道ヴィジソワーズ コンソメジュレとキャビア添え
メニューには「‥キャビア添え」と表記されてますが、決して「添え」ではございません。
大きいスプーンでドサッと盛っていただいています♡♡
いわしのハーブ焼き
ルクルーゼのお鍋にかわいく並んで焼き上がりました。
新タマネギのタルト
パートプリゼの作り方に目から鱗！！簡単なのにとっても美味しかったです。
デザートは、
サクランボのクラフティー
季節感あふれるデザートでした。見た目もかわいい！
さらに‥
サプライズで美しいケーキをいただきました。
今月もとっても楽しくためになるレッスン！お腹も心も満たされました♡
ありがとうございました。
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