紅茶教室‥lecon.3. ‥

バラ記事のアップに一杯一杯で‥他の日記が滞っておりました‥。
紅茶教室‥３回目終了しています。。。

３回目は「ミルクティーとアレンジティー」のレッスン

ウエルカムティー用のクッキーは、アールグレイの茶葉を混ぜ込んだクッキー。。
ほろほろとした食感も美味しいさわやかなお味でした♪

まずは‥ミルクの種類による味の違いを舌で確認。。。

色も味も‥ずいぶんちがうものなんですね。。。

ロイヤルミルクティー、シナモンミルクティー、バナナミルクティーを順番に淹れてみる実習‥そして試飲‥。

 「バナナミルクティー！？」‥と少し不安になりましたが、まろやかで美味しくて驚きました♪
ルノートルのマカロンのカップも可愛かったです。

 お楽しみのケーキは‥ブルーベリーレアチーズケーキ！
甘さ控えめなさわやかなお味♡

バナナ以外のフルーツティーについても教えていただき大満足のレッスンでした。
オレンジの紅茶‥チャレンジしてみます！



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